Ha tenido lugar a lo largo de varias semanas en Bilbao, la quinta edición del Concurso de Tortillas promocionado por BILBAO CENTRO y que tenía como premisa inicial, no tanto el proporcionar un orden clasificatorio de los «mejores pintxos de tortilla» de Bilbao, sino más bien proporcionar una «Ruta de las Tortillas» por diferentes bares y establecimientos de hostelería de Bilbao.

Además, en este concurso se proponía una tortilla de patata tradicional, pero con uno o más elementos añadidos que haga de esa tortilla que tenga una peculiaridad que la haga a la vez de exquisita, original.

Y a juicio del Jurado, compuesto por miembros de MAKILAREN KOFRADIA, lo han conseguido.

Nuestra enhorabuena tanto a los organizadores, como a los establecimientos participantes y que nos han hecho tremendamente complicado elaborar la siguiente lista de 16 sobre los 43 establecimientos hosteleros participantes. Os presentamos la relación de establecimientos:

BAR IZARO

BAR LABEL

HAMBUEYSERIA AMAREN

BAR GOGOA

ZUTIK

BOUQUET

ZAFFERANO

BAR ROMA

OLAGARRO

SWANSEA

LAS TORRES

RESTAURANTE ARITZ

BAR LASA

CAFETERIA COLON´S

EVEREST BI

CAFÉS ARAUCA

Os ponemos a continuación unas fotos gentileza de EL CORREO, aparecidas en el magnífico reportaje de LA MIRILLA del inigualable Txema Soria.

También podéis ver las fotografías de los pintxos en nuestro FACEBOOK.